猴头菇室内袋栽技术

1、培养基制备：猴头菇在25左右生长良好。在稍微控制温度的南方，每年都可以生产。常用的培养基配方有：阔叶木屑78%，麦麸20%； 棉籽壳98%、石膏1%、白糖1%。配制时，先将白砂糖溶于水，将其他原料混合均匀，边搅拌边加水，加入糖液，使含水量达到50%-60%。用手揉捏材料时最好不要滴水。准备装袋。 2、套袋：袋子可用聚乙烯塑料袋制成，规格以17280.05厘米为宜。装料不可松散，要不断振实、压实，直到离袋口10厘米左右。用一根2厘米粗的大头圆木棒，一端有尖头，棒上端有直径3厘米的聚丙烯颈。圈起来，将袋口折回，用橡皮筋系在衣领上，用双层牛皮纸包好袋口和卫生棉条（消毒时防止受潮），然后消毒。 3、灭菌接种：聚乙烯袋常压灭菌6小时8小时（蒸锅），冷却后接种。接种时在无菌箱内酒精灯火焰上方。取蚕豆大小的猴头菇，放入灭菌后的培养袋中，用棉塞塞满。 4、培养：接种后将培养袋置于20C-25C培养30-40天，菌丝会覆盖整袋并形成生物膜。室内湿度保持80%-90%，可通过地面泼水、空间喷洒等方式调节湿度，保持室内空气清新，散光注入。 10-15天可培育出50-100克/袋新鲜猴头菇。猴头可采2-3次，每袋可产猴头100-200克。